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糸島魔法の竹ぬか床

福岡県

簡単、ぬか漬けキット糸島魔法の竹ぬか床熟成容器入り 1Kg アプレ

毎日の混ぜや水抜き不要。臭い改善、駄目になり難くく、爽やかな美味。※「混ぜや水抜き」は不要でございますが、できるだけ涼しいところで保管をお願い致します。また、ぬかは少なくなったら付けくわえて頂く必要がございます。その際は、(別売)専用のたしぬかをおすすめします。

本体価格 1,000 円
(税込価格 1,080 円)

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内容量・内容物・重量 竹ぬか床1kg、容器
原産国・原産地 国産
メーカー名 アプレ有限会社

糸島魔法の竹ぬか床の特徴

糸島魔法の竹ぬか床の特徴

1.毎日の混ぜがいらなくて、管理が簡単になりました。
2.ぬか床がさらさらとしており、混ぜやすく手にもつきにくくなりました。
3.嫌なにおいが改善し、良い匂いとなりました。
4.乳酸菌の発生が旺盛で漬かりも早くなりました。
5.減塩が可能です。
6.包水力がまし水抜きが不要となりました。水は乳酸菌のエキスです。
7.腐敗がしにくく、旧来のぬか床に比し失敗が無くなります。
8.嫌な匂いがないので、腐敗などの変化が分かり易くなりました。

竹ぬか床の可能性

世界に誇る日本の発酵食品のぬか床は、良いところが多いにも関わらず、減少しており壊滅寸前である。今回の竹ぬか床は、旧来のぬか床の欠点である手間を改善し、ぬか床が復興するのが楽しみです。
<竹ぬか床の特長>:臭い改善、毎日の混ぜ不要、水抜き不要、減塩使用、駄目になり難い等ぬか漬け本来の特長を楽しめる様に!!

世界に誇る発酵食品の特徴は

竹ぬか床 ラインナップ

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