こだわり 一番のこだわりは、無農薬、無化学肥料で育てていることです。 天候や土の状態に収穫量やお芋の大きさが左右されることになるので管理が非常に大変ですが、そのように育てられたお芋は、とても優しく甘みのあるお芋となります。 ・焼き方 10年以上石焼きで焼いてきた職人たちにより、全て手作業で焼いています。 糖度を最大限に高めるため、じっくり時間をかけて焼き上げ、石焼きの絶妙な風味とともに最高の焼き芋をつくります。

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