きめ細かくスーとお口に溶けるスポンジケーキと、ふんわりコクを持つカスタードクリーム、
軽やかな生クリームと黄桃とパイナップルのほどよい調和が人気を呼ぶ、梅月堂の看板商品「シースクリーム」と
長崎産の卵を使い極限まで卵黄を配し、熟練された職人が絶妙な火加減と技で一つひとつ手作りで焼き上げた「半熟生カステラ」の詰合せです。