関孫六 銀寿ST 刺身240mm 商品番号HC005445

型番000AK5068
サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。
基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現。
耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。
食器洗い乾燥機はご使用できません。
角砥石や簡易研ぎ器で研ぎ直すことができます。
仕様
材質
刃体 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
柄 天然木
サイズ詳細
サイズ 全長370×刃幅34×柄の高さ19mm、刃渡り240mm、板厚2.5mm
重量
90 g
JANコード
4901601399295