お届けしたいのは、豊かな時間です。おうちで手軽にレストランメイドの味をお楽しみください。地産地消をテーマにレストランを手掛けてきた『ぶどうの樹』。季節の食材をふんだんに使って、健康応援・安心安全なお料理をご提供してきました。そんな『ぶどうの樹』のシェフが手掛ける新しいFROZEN DELIです。「畑まるごといただきます」を合言葉に、規格外野菜を分けていただきながら、地元農家さんと共に歩んでいきます。できたての美味しさを、ギュッと閉じ込める急速冷凍。レストラン向けの惣菜を数多く手がけてきたノウハウを活かしてシェフ特製のおいしさを、そのままご自宅でお楽しみいただけます。わたしたち『ぶどうの樹』が大切にしてきたのはできるだけ化学調味料を使わない安心で『やさしい』味わいです。素材の力をぎゅーっと、たっぷり。
【太田さんちのトマトポタージュ】
指名買いのお客様がいらっしゃる程人気の岡垣町の「太田さんちのトマト」。甘味と旨味がぎゅっと詰まったトマトをポタージュスープにしました。太田さんちのトマトの美味しさをお楽しみ頂ける一品です。
【安髙のおいちゃんの人参ポタージュ】
芦屋町の安髙さんちの金時人参は、鮮やかなオレンジ色と甘さが特徴です。綺麗なオレンジ色のポタージュは旨味たっぷりに仕上がりました。
【自社農園のグリーンアスパラガスのポタージュ】
ぶどうの樹の自社農園で採れるアスパラガス。どうしても根に近い部分は固くて捨ててしまいます。そんな根に近い部分を無駄なく使えないかと考案されたのがこのポタージュです。ふんわりと香るアスパラガスの香りをお楽しみ下さい。