黒すぐり（ブラックカラント）の香り。果実の柔らかな甘み。穏やかなタンニン。普段の和食を引きたててくれるワインです。「Kumasotakeru(クマソタケル)」とは、この地のご先祖様の名前。今も都城では熊襲踊りが伝統的に舞われ、昔から慕われている神様です。穏やかなタンニンが普段の和食を引きたててくれるワインです。