長崎県佐世保市の老舗喫茶、白十字パーラーのバラエティ豊かな自慢の商品詰め合わせです。
看板商品の「ぽると」、底に薄く白餡を敷いて焼き上げたレモンの香りが爽やかな船形のマドレーヌ「マリアン」、アーモンド入りのココアクッキーの間に、チョコレートをサンドした「南蛮焼」、ドーム状のクッキーにホワイトチョコとパウダーシュガーをコーティングした「出島の小石」、口どけのよいラングドシャ・クッキーの間にホワイトチョコレートをサンドした「ラミーエ」など、どれも人気商品です。