由布院盆地で収穫された湯布院米の米粉を使いグルテンフリーで作ったガトーショコラです。
齢数千年の縄文杉を育み洋上のアルプスと称される屋久島で、自然発酵により生み出された日本のダージリンとも呼ばれる屋久島紅茶。
四国は四万十の山茶を創業140年の老舗茶園が独自火入れで焙煎したほうじ茶。
日本有数の高級茶葉の産地である八女の抹茶。 それぞれを、ミルキーなホワイトチョコレートと絶妙に合わせて、個性的な風味を醸し出す三種のショコラを詰合せました。
どうぞ、由布の洋菓子店(ときの色)×大分の茶専門店(若竹園)がつくるコラボショコラをお楽しみください。