畜産王国"鹿児島"で大切に育てた黒毛和牛。 鹿児島県は、黒毛和種の生産量が日本一を誇ります。 5年に一度開催される第12回全国和牛能力共進会に於いて和牛日本一に輝きました。 その中でも最上級である5等級のブリスケを厳選いたしました。 噛めば噛むほど出る濃厚な旨味が魅力の部位です。 口の中に広がるお肉の旨味をご堪能下さい。