【一の重】

伊達巻、椎茸煮、華餅、紅かまぼこ、白かまぼこ、筍煮、ぶり西京焼、数の子、たこ煮つけ、焼き海老、雪降り和牛尾花沢のしぐれ煮、田作り、花餅紅梅、黒豆、蟹風味団子、若桃甘露煮、トリュフ入りのし鶏、宇治抹茶金箔羊羹、金柑甘露煮、鳴門金時芋きんとん、栗甘露煮、紅白なます、いくら醤油漬

【二の重】

ショコラテリーヌ、ドライクランベリー、イタリア産栗のグラッセ（ブロークン）、オレンジコンフィ、ミートローフパイ、魚卵ずんだマヨネーズ風味、ペッパービアソーセージ、合鴨スモーク、キャロットオニオンサラダ、スモークサーモン、紅ずわい蟹味噌甲羅グラタン、マッシュポテト、海老サラダ、紫キャベツのマリネ、豚肉のアルザス風煮込、味付ブロッコリー、若鶏のカポナータ

【三の重】

クランベリーくるみ、中華クラゲ、津軽どりのホワイトチキン、豚ばらチャーシュー、紅ずわい蟹爪アーモンド揚、あっさりザーサイ、あわびオイスターソース煮、北海道産昆布の松前漬、白木耳シロップ煮、瀬戸内産レモンのシロップ漬、桃餅、海老チリ、ドライトマトの赤ワイン煮、牛すね肉のクミン風味、菜の花醤油、ふかひれ散翅クコの実添え