【一の重】

栗きんとん（栗甘露煮）、丹波黒ぶどう豆、竹の子含め煮、煮〆れんこん、煮〆ごぼう、浅漬きぬさや、花がんも煮、椎茸含め煮、伊達巻、紅白かまぼこ、叩きごぼう、紅白なます、花型大根、祝えび、一口にしん昆布巻、もつ味噌煮込、花麩煮、さつまいも甘露煮、若桃甘露煮、にしん蒲焼、フカヒレ風魚卵和え、味付数の子、蓮根の芽の梅酢和え、金ごままぐろ角煮

【二の重】

ポテトサラダ、生ハム（レモン）、ペンネポモドーロ（ブラックオリーブスライス）、エスニックライムサラダ、たこの甘酢マリネ、タンシチューのテリーヌ、ローストビーフ（ローストビーフソース）、三種の野菜ムース、きのこの醤油バターソース、岩塩仕込み豚タンスモーク、ロマネスコカリフラワー浅漬、たらのマンゴーチリソース、レッドキャベツとビーツのラぺ、オニオンマリネ、スモークサーモン（ケーパー）、パンプキンサラダ、ボロニアソーセージ、鶏の塩麹焼、ドライトマトワイン煮、蒸し鶏のピスタチオクリームソース（ピスタチオクリームソース）（ピスタチオロースト）

【三の重】

肉だんご、中華くらげ、にしん甘酢漬、豚角煮、茎わかめの塩ナムル、ヤングコーン旨煮、錦糸しゅうまい、ドロップペッパー、油淋鶏、浅漬ブロッコリー、海老チリソース、竹の子メンマ風、子持いか、いか松笠、黒酢入り酢豚、黄パプリカ甘酢漬、赤パプリカ甘酢漬、ごまだんご、桃もち（花餅）、紅はるかのごままぶし、かに爪柚庵焼