【一の重】

渋皮栗甘露煮、さつまいも金団、烏賊明太子和え、鶏松風あおさ、紅鮭昆布松前漬け、黒豆艶煮金箔、鱈甘露煮、穴子西京焼き、ばい貝旨煮、金平糖 和三盆（友禅）、海老芝煮、栗甘露、眞子旨煮、菜の花湯葉巻き、ぶり鳴門、鰆袱紗焼き、椎茸含め煮、紅白餅玉串、人参含め煮

【二の重】

さつま芋甘煮、紫芋テリーヌ、若鶏からすみ風味、海老雲丹和え、ミートローフ、ドライトマト、鮭塩麹焼き、海老のテルミドール ポルチーニ仕立て、人参の彩り和え柚子風味、紫キャベツの彩りマリネ、雲丹新丈、ムール貝オイル漬け、シュリンプペッパーチーズ、数の子美味漬け、もずく煮、松前辛子明太子、松前漬け、ほたるいか含め煮、生湯葉生姜風味、ぶり奉書煮、いんげん、梅麩

【三の重】

伊達巻き、紅蒲鉾、白蒲鉾、帆立若草焼き串、赤魚からすみ焼き、ピスタチオフロマージュ、にしんバジル焼き、ちりめん有馬煮、蟹爪新丈、いちごミルク オーロラ包み、真鯛焼浸し、ローストビーフ、サーモントラウト燻製、オニオンマリネ、蟹柚子酢仕立て、紅白砧巻き、紅白なます、わかさぎの甘露煮、高野豆腐含め煮、鮑酒蒸し、紅白餅玉串（重複）