日本三大美肌の湯として知られる九州の名湯、嬉野温泉の名物で、調理水を用いて湯豆腐にすることにより、豆腐が溶けだし汁が白濁してやわやわと淡雪のような優しい食感が楽しめます。とろける食感の湯豆腐を食べたあとは、白濁したスープにご飯と雑炊用のきのこ具材を入れて、ひと煮立ちすれば雑炊まで楽しめます。

■承り期間：10/2～12/24　
■お届け期間：11/11～1/10