資源循環型社会へ
無駄なく有効活用
このポテトチップスの原料である大分県産有機栽培じゃがいもは、食品廃棄物から作った堆肥で栽培しています。
大分県内の「イオン」・「マックスバリュ」13店舗では売り場で出る野菜くずや期限切れ食品などを丁寧に分別。
これを環境整備産業が「食品残さ」として毎日回収します。
同社では処理場で「食品廃棄物」に発酵菌を加えて発酵、熟成させて堆肥を生成します。
この堆肥をイオンアグリ創造へ。
農場ではその堆肥で畑の保水性を高め、柔らかな土壌に改良します。
その畑で有機栽培のじゃがいもを育て、収穫したじゃがいもをカルビーがポテトチップスに加工します。
イオン九州・イオンアグリ創造・カルビー・環境整備産業が連携した食品リサイクルループの一環であり、
循環環境型社会を目指す取り組みを行っています。
資源循環型社会へ
無駄なく有効活用
このポテトチップスの原料である大分県産有機栽培じゃがいもは、食品廃棄物から作った堆肥で栽培しています。
大分県内の「イオン」・「マックスバリュ」13店舗では売り場で出る野菜くずや期限切れ食品などを丁寧に分別。
これを環境整備産業が「食品残さ」として毎日回収します。
同社では処理場で「食品廃棄物」に発酵菌を加えて発酵、熟成させて堆肥を生成します。
この堆肥をイオンアグリ創造へ。
農場ではその堆肥で畑の保水性を高め、柔らかな土壌に改良します。
その畑で有機栽培のじゃがいもを育て、収穫したじゃがいもをカルビーがポテトチップスに加工します。
イオン九州・イオンアグリ創造・カルビー・環境整備産業が連携した食品リサイクルループの一環であり、
循環環境型社会を目指す取り組みを行っています。
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