2日間かけて煮込んだ豚骨ベースに国産牛もつを使用した
ばか正直 炎のもつ鍋

平飼いの鶏を贅沢に使用した
ぶどうの樹 九州産 平飼い鶏の博多水炊き

大分県産車海老と丁寧に骨切りした鱧をしゃぶしゃぶ鍋用にセットにした
鱧と車海老のしゃぶしゃぶ

柔らかく、歯切れがよく、うま味があるかごしま黒豚を美味しく食べられる
かごしま黒豚しゃぶしゃぶ

長崎県特産品『島原手延べそうめん』をこだわりの焼あごだしスープでいただく
焼あごだしで食べる島原手延にゅうめん

山小屋ラーメン発祥の地、筑豊地区のソウルフード、B級グルメとしても大人気
ホルモン鍋

地元の農家さんのお野菜をできるだけ使用したカラダに嬉しいスープ
ぶどうの樹 野菜を味わうポタージュ

嬉野産の本にがり100%の手作り絹ごし豆腐を嬉野温泉の源泉湧水で煮込む
嬉野 温泉湯豆腐