塩分を低くし、当社標準品の麦みそと比較して麦麹(こうじ)の量を倍以上使用することで、麹からの自然の甘味を引き出した甘口麦みそです。
塩分 9.5%
藤安醸造(ヒシク)とは
明治三年、明治維新による世の中の混乱もまだ治まらぬ時代に、薩摩の地から始まりました。
藤安醸造の商品は、「ヒシク」の商標で皆様のご家庭や飲料店用として、また、故郷からの贈物として、地元鹿児島をはじめ、全国のファンの方にご愛顧いただいております。