大人気の鹿児島の佃煮シリーズです。鹿児島、枕崎で水揚げされたかつおをじっくりと煮込んだ、一口サイズの角煮です。創業当初から変わらない製法でつくった佃煮で当店の一番人気の商品です。枕崎港で水揚げされたかつおを手間ひまかけて、丁寧に手作りしています。噛みしめるほどに、かつおの旨みが広がります。化学調味料、合成着色料、保存料等の食品添加物不使用ですので雑味のない素材本来の味をお楽しみ頂けます。