1927年から地元鹿児島で愛され続けている味噌・醤油の老舗【サクラカネヨ】吉村醸造。
九州でお馴染みの麦味噌のフリーズドライになります。
当社の麦味噌は、特有の風味・甘み・旨みが強く、昭和2年から代々守り抜いてきた伝統製法で仕込んでおりますので、懐かしいくてどこかホッとする味に仕上げました。