エヴァン・ウィリアムスは、世界第2位*の販売量を誇るケンタッキー・ストレート・バーボンです。 内側を焦がしたホワイト・オーク樽で熟成し、バニラやミントの香りと黒砂糖やキャラメルの味わい。1783年にケンタッキー州ルイヴィルで、ライムストーン（石灰岩）から湧き出る水を発見し、最初にトウモロコシを原料としたウイスキーを造ったとされる人物、エヴァン・ウィリアムスにちなんで名前がつけられています。