食べやすいように1枚1枚スライスした長崎カステラの詰合せです。
新鮮な卵、カステラ専用のこだわりの小麦粉、上品な口どけを生むザラメ糖、香ばしい風味の米飴。
『本場の長崎カステラ』を作るために吟味された最高の材料を使用し、丁寧に焼き上げられます。
1枚1枚を伝承手法で焼き上げたカステラはしっとり感とザラメ糖のシャリ感が絶妙です。