2022年IFFAドイツ食肉加工コンテスト金賞を獲得した、ソーセージ、スモークチキン、ジャンブラン、パプリカブルストが入った、スモーク工房の職人こだわりの「自家製スモーク4点セット」です。鹿児島県産のブランド豚『茶美豚（ちゃーみーとん）』や九州産の鶏を使い、職人の熟練した技とこだわりが存分に楽しめる贅沢な逸品は、ご自宅用としても、お子様・お孫様・大切な方への贈り物としても、多くの方からお喜びの声が届いています。　
【ソーセージ】
サツマイモと緑茶成分であるカテキンを飼料に育てられた茶美豚を使用。ボイルでも、じっくり炙っても、プリっとした食感とジューシーな肉の旨味が楽しめます。
【スモークチキン】
九州産の鶏胸肉を使って作るスモークチキンは、ジューシーでしっとりとした肉の旨味を楽しめます。
【ジャンブラン】
柔らかい肉質の茶美豚と鶏胸肉で作るソーセージは、食感が軽くとってもジューシーなのに後味がスッキリです。お肉本来の旨味が楽しめる一品です。
【パプリカブルスト】
パプリカの爽やかな風味と鮮やかな彩りが特徴。見た目の華やかさから、オードブルはもちろん、贈り物としても喜ばれています。