軍艦島で愛された、「厚生食堂ちゃんぽん」を再現！！
2015年世界遺産に登録された、長崎市端島「軍艦島」。当時の軍艦島の島民に愛された「厚生食堂」という食堂が実在しました。
厚生食堂の一番人気商品のちゃんぽんの味を再現しました。
鶏がら仕立てで甘塩スープがちゃんぽん面にからみつく昔懐かしいちゃんぽんになりました。