黒嶽荘名物のそうめんのために生まれた【1年熟成ゆずごしょう】、ステーキにのせて食べる【完熟ゆずごしょう】、ご飯の上にのせて味噌感覚で食べる【食べるゆずごしょうゆず糀】、大葉とゆずごしょうを合わせたパスタやチーズに合うソース【ゆずペリーラ】のプレミアム食べ比べセットです。
【1年熟成ゆずごしょう】
厳選した材料を用い、秘伝の製法を頑なに守り「味・香り」を大切に1年以上熟成したものです。
【完熟ゆずごしょう】
木なり完熟の柚子と唐辛子を使い、フルーティーな香りと辛みのきいたゆずごしょうです。
【食べるゆずごしょうゆず糀】
老舖糀屋の糀と1年熟成ゆずごしょうを用い、全国で初めて食べるゆずごしょうができました。
温かいご飯にそのまま乗せて食べてもよし！生野菜に付けて食べてもよし！クセになる旨辛です。
【ゆずペリーラ】
ゆずごしょうと大葉を使いこだわりのソースを作りました。
パスタにそのまま和えたり、蒸し野菜などシンプルな料理に使っていただくとより美味しくいただけます。