「鹿児島県東シナ海　海の幸」は、美しい鹿児島県吹上浜沖の海水100％の手造り塩です。
「幸栄丸」の漁師が自ら選んできた海の幸（海水）を昔ながらの丸釜と薪でじっくり煮込んで、ゆっくり天日で干した、ミネラルたっぷり、ほのかな苦みとまろやかな甘味の手造り自然海塩です。
毎日のお料理に食卓に、素材そのものの味を引き出してくれるだけでなく、旨味をあたえてくれます。