長崎和牛の中でも限られた農家さんで生産されているブランド牛「出島ばらいろ」のサーロインステーキです。
ステーキの定番といえばサーロイン。特上の霜降りが入ったステーキをぜひ、ご賞味下さい。
赤身と霜降りのバランスが程よいのが特徴です。