蜂の巣のまま食べられる究極の蜂蜜です。 蜂の巣を贅沢にそのまま召し上がっていただけます。
ミツバチが集めてきた蜜を巣の中に貯蔵して巣みつを作ります。
ミツバチが巣の中で酵素を加えて糖分を分解し、さらに蒸発させて濃厚な蜜にします。
また、巣みつは蜂蜜以上に栄養価が高く巣は蜜と花粉で作るため巣みつに含まれる栄養素やビタミンの豊富さに大きく貢献しバランスよく、甘くて濃厚な味わいが特徴です。
元来、蜂蜜は巣の中に閉じ込められたままの状態が鮮度、味、栄養共に良いと言われております。
その年に採れた巣みつから選びぬいた香り、味、形いずれも極上の巣みつだけを選んだものです。
※1才未満の方には食べさせないでください。