大分県産の規格外素材を使った4種類のドレッシング・ソースのセットです。
箱には笹の葉繊維入りの再生紙を使用し、資源を大切にした贈る方も贈られる方も嬉しいギフトです。
・まるまる赤トマト 赤獲れ：臼杵市産の規格外トマトを使用し、ガーリックとバジルで仕上げたイタリアンテイストのドレッシング。トマトの甘みとまろやかさが際立ち、野菜嫌いのお子様にも好評です。
・九州高原ポテト 白獲れ：九重町産の規格外じゃがいもを使ったシーザードレッシング風ドレッシング。バジルとチーズの香りとまろやかなコクで、温野菜やディップにもぴったりです。
・大葉醤油：規格外大葉・ねぎ・みょうがなど香味野菜をたっぷり使い、九州醤油で甘口に仕上げた野菜の佃煮風調味料。卵かけご飯、揚げ物や炒め物の味付けにも最適です。
・大葉ソース：規格外大葉とピーナッツを合わせ、パスタやパン、お肉料理やお魚（カルパッチョ）にかけるだけで、大葉の香りとコクを手軽に楽しめます。