玉ねぎ、キャベツ、もやし、ニラなどのたっぷり野菜とホルモンを鉄板で炒めて煮る郷土料理「筑豊ホルモン鍋」。かつて「炭都」として栄えた福岡県田川市の炭鉱で働く人々が明日のスタミナ源として食していた味が今へ伝わり、今ではご当地グルメとして全国から多くの人がその味を求めて訪れる逸品となりました。
鍋野菜の煮汁の旨味とホルモンとの絡みにこだわってつくられた秘伝旨辛タレで楽しむやみつきホルモン鍋をご自宅でご賞味ください。