風味豊かに炊き上げた北九州市の郷土料理「ぬか炊き」のセットです。
80年もの長い歴史をもったぬか床を使用し、醤油・酒・砂糖などの煮汁にぬかを合わせて風味豊かに炊き上げた北九州市の郷土料理「ぬか炊き」のセットです。
ぬかの栄養価と風味をそのまま味わえる一品として、老若男女問わず多くの方に親しまれている商品です。
ぬか漬けの専門店「HAKKO食堂(ハッコウショクドウ)」。
提供しているのは、祖母の代から守り続けてきた80年のぬか床で丁寧に作った愛情たっぷりのぬか漬けです。
作り手によって様々に味を変えるぬか漬けですが、「HAKKO食堂」のものは、ぬか床に長年染み込ませた素材の旨味と、唐辛子や山椒をピリッと効かせたさわやかな酸味が特徴です。
HAKKO食堂 ぬか炊き5種類おまかせセット 商品番号KY4990022597908
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メーカー名
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株式会社鈴木洋装店
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内容量
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サバ2個、手羽先2個、タマゴ1個、こんぶ1個、サバのぬか炊きふりかけ1個
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原産国・原産地
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ノルウェー、日本
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賞味期限
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製造日より冷蔵にて7日
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保存方法
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冷蔵10℃以下
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原材料
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【さば】さば(ノルウェー産)、醤油、砂糖、酒、米ぬか、塩、唐辛子、山椒、生姜、昆布(一部に乳成分、卵、大豆、りんご、くるみを含む)【手羽先】手羽先(国産)、醤油、砂糖、酒、米ぬか、塩、唐辛子、山椒、生姜、昆布(一部に乳成分、卵、大豆、りんご、くるみを含む)【たまご】たまご(国産)、醤油、砂糖、酒、米ぬか、塩、唐辛子、山椒、生姜、昆布(一部に乳成分、卵、大豆、りんご、くるみを含む)【こんぶ】こんぶ(北海道羅臼産)、醤油、砂糖、酒、米ぬか、塩、唐辛子、山椒、生姜、昆布(一部に乳成分、卵、大豆、りんご、くるみを含む)【ふりかけ】さば(ノルウェー産)、醤油、砂糖、酒、ごま、米ぬか、塩、唐辛子、山椒、生姜、昆布(一部に乳成分、卵、大豆、りんご、くるみを含む)
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アレルゲン
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大豆、小麦、鶏、卵、さば
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