魚の中でも非常に味わい深い、旨味のある魚。身質は少し硬めですが、噛めば噛むほど旨味がでてくる一品です。
赤カマスと青カマスの2種類があるが、脂ののりや旨味がある赤カマスを使用。
勝山商店 かます開き 商品番号KY2007934007554
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メーカー名
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㈱勝山商店
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内容量
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約150g×1枚
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原産国・製造国
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日本
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賞味期限
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製造日より冷凍にて90日
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消費期限
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解凍後3日
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保存方法
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冷凍-15℃以下
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原材料
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カマス、食塩
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