長崎の港町、佐世保の人々に長く愛されている銘菓。
洋菓子のビスケットと和菓子の羊羹を組み合わせた、和洋折衷のお菓子です。
柚子風味の餡とビスケットがなじんで、少ししっとりとした食感になるのが特徴です。
原材料には地元産の卵、壱岐産の柚子を使用しております。
まごころぽるとは、食べやすい一口サイズのぽるとになっております。
プレーン、苺、抹茶の3種のフレーバーの詰合せです。