福岡県産の小麦と塩のパンケーキミックスです。
福岡・八女の田中製粉「かめ印」の小麦粉でつくりました。
低速でゆっくり時間をかけて挽くことでグルテンの変質や劣化を抑え、小麦本来の味を感じられます。
自然豊かな福岡・糸島で生まれた「またいちの塩」とミネラルを多く含むきび砂糖を配合することで、大人も子ども食べやすい仕上がりになっています。
もちもちした食感と香ばしい粉はパンケーキとしてはもちろん、シュー生地や蒸しパンなど多彩なメニューにアレンジしてもOK。
ベーキングパウダーはアルミフリー、乳化剤や香料は使っていません。
安心、安全に徹底してこだわり、親子でアイデアを出し合って料理を楽しむのに最適なパンケーキミックスです。