1つのカップに2種類のジェラートを詰め込みました。
ジャージー牛乳の「スペシャルミルク」ジェラートと、果物や野菜などのジェラートを半分ずつ詰め込んだ贅沢な「ハーフ＆ハーフ」ジェラートです。
阿蘇小国地域のジャージー牛乳を使用した「スペシャルミルク」は、コクがあり濃厚でミルクの旨みがギュッと詰まったジェラートです。
ここに、それぞれの味が際立つ野菜や果物のジェラートを加えたことにより、さっぱりしているのに食べ応え抜群の贅沢な一品になりました。
半分ずつ食べてもよし、混ぜて食べてもよし。 1つのカップで3種類の味がお楽しみいただけます。
また、阿蘇天然アイスでは、カップ詰めを全て手作業で行っています。
その理由は、充填機を使う場合、アイスをどろどろに軟らかくしなければなりません。
ジェラートアイスは一度溶けると成分が分離してしまい、味と風味がおちてしまいます。
手作業では、一日にカップ詰めできる数に限りがあり、大量生産はできませんが、せっかくできたすばらしいアイスを、品質を落とさずみなさまにお届けいたします。
原材料、製法にこだわり抜いた「ハーフ＆ハーフ」をぜひご賞味下さい。