九州産原料１００％使用した熟成した赤唐辛子のマイルドな辛みとゆずの香りが際立つゆずこしょうとなります。
食欲増進色の赤を用いた料理の彩り等でご使用することも可能であり、また生産性が少ない貴重な赤唐辛子を使用していますので生産数限定の商品となります。