風味豊かな「だし」に、特製の醤油で、鹿児島の味嗜好に合わせて作った甘口タイプのつゆです。そうめん、うどん、蕎麦、天つゆ、煮物、吸い物、丼物等の和風料理の味付けに使える美味しく便利なかつおだしのつゆです。ストレートタイプですので、薄めずそのままお使いください。