地元で採れたにんにくの葉をそのまま醤油漬けにしました。
焼魚、野菜炒め、冷奴、あつい唐辛子やにんにくの葉は痛みやすいものですが、当社は自家農園で収穫してすぐに加工し、熟成させるためまろやかでおいしい逸品に仕上がります。
煮魚、冷奴、鍋、焼肉などさまざまなお料理でお楽しみください。