マグロ1匹から2個しか取れない稀少な部分です。
特に目玉は栄養がたくさん取れる場所です。
急速冷凍で旨味そのままのマグロの目玉をぜひご賞味下さい。
生姜などで煮付けにして、白髪葱と添えれば、とろりと美味しくお召し上がりいただけます。
お酒を飲む方には、串に刺して、網の上で塩焼きがおすすめです。
生臭さが苦手な方は醤油などのタレで美味しくお召し上がりいただけます。
ネギマ汁や塩焼き等様々な料理で美味しくお召し上がり頂けます。
ぜひこの機会にお試しください。