「味の明太子レギュラー」の漬け込み液をなじませたぴり辛味で、控えめの油で仕上げています。
主役のツナはフレーク状にした国産のびんながまぐろを使用しています。
きれいな白色をした肉質は「ホワイトミート」と呼ばれ柔らかく口当たりがいいことから缶詰の中では最高級とされる原料です。
まろやかな美味しさでしっかりとした肉質のツナに明太子のうま味が重なり、あとからくるピリッとした辛さが絶妙。
ご飯にそのままのせても、またビールのおつまみやサラダの具材にも重宝します。