大分県産原木椎茸、もっこり君のスライスです。
大分県の景勝地「耶馬渓」で原木椎茸を栽培しています。
標高の高さから昼夜の寒暖差が激しく農作物を育てるには過酷な状況ゆえ、生命力に溢れた椎茸が育ちます。
しっかりとした触感で、ひとつひとつに旨みと香りが凝縮された、美味しさと健康を支える食品です。
鍋物、煮物、汁物に他の材料と同時に入れて調理してください。
香りと豊かなダシがとれて一石二鳥の優れものです。
「もっこり君」は、北曽木椎茸農園の登録商標です。