もつ鍋、うどん・そばつゆ、雑炊、おでんならこれ一本。
かつお、昆布にいりこだしを加え、プロ納得の深みのあるコクを出しました。
長年、多くの飲食店様で使用されています。
もつ鍋スープとして、本格白だしとして、専門店の味をご自宅で簡単に楽しめます。