鹿児島県産黒豚を薄くスライスして巻きました。
鹿児島県産黒豚を薄くスライスして丁寧に巻いたロールステーキです。
塩胡椒やおろしポン酢でお召し上がりください。
黒豚は脂が多いので油をひかなくてもきれいに焼けます。
肉を取り出した後、野菜を炒めて副菜として添えますと、より一層美味しくいただけます。