大分県特有のかんしょ「甘太くん」を蒸して天日で干してつくりました。
添加物を一切使用していない昔ながらの自然食品です。
日本一のおんせん県大分の味力をお楽しみください。
そのまま食べるのはもちろん、お料理やお菓子作りにもオススメです。