ベトナム料理が初めての方でもお気軽にお試しいただける3食セットです。
【チキンフォー】
大分冠地鶏を使用し、肉ガラと玉ねぎや白ネギなどの野菜を長時間煮込んで作った、旨味たっぷりのあっさりとしたスープを十分に味わえる飽きの来ない味です。
麺は米粉とタピオカ粉からできており、グルテンフリー。
日本人にも馴染みやすい味です。 化学調味料不使用。
【トマトフォー】
日本国内はもとより、ベトナムに行っても食べることのできない当店オリジナルメニューの一つです。
フレッシュトマトとレモングラスで作った自家製トマトソースが食欲をそそります。
大分冠地鶏を使用し、肉ガラと玉ねぎや白ネギなどの野菜を長時間煮込んで作った、旨味たっぷりのあっさりとしたスープを十分に味わえる飽きの来ない味。
麺は米粉とタピオカ粉からできており、グルテンフリーです。化学調味料不使用。
【サッチャムカレー】
20種類ほどのスパイスとハーブを独自にブレンドし、野菜と国産の鶏もも肉を2時間以上かけて煮込んで作る秘伝の味です。
辛さの中にも後を引くうまさが絶妙なバランス。
ミネラル・タンパク質豊富。本場のタイ米やバスマティライスはもちろん、日本米との相性も抜群です。化学調味料不使用。