福岡県糸島市は、天然真鯛水揚げ日本一を誇ります。
化学調味料無添加のスープは、糸島産天然真鯛の骨を焼いて抽出した真鯛の風味豊かに仕上げ、滑らかなのど越しの麺は、200年以上続く老舗製麺所、長尾製麺の伝統製麺技術で作られた、多加水熟成島田掛け麺を使用。
あっさり鯛ダシで飲み干せる旨さです。
ご家庭で本格こだわりらーめんをお召し上がりください。