海藻の抽出物からつくられた食品です。
今までにない食感で、熱を加えてもプチプチとした食感が残るのが特徴です。
流水でさっと洗い、よく水切りをしたあと、様々なお料理にご利用ください。
お好みのドレッシングと海藻や野菜、魚介類で和えたサラダ、炒め物、煮物、スープや鍋物に、また、麺類の代わりとしてもご利用いただけます。