大分の郷土料理だんご汁、やせうまです。
１袋で2通りの味を楽しめます。
大分県の名物「だんご汁」「やせうま」麺を大分県産小麦を使用して丹念に打ち上げました。
通常より少ない加水で打ち上げますので、麺の劣化を抑え、いつまでも美味しさが長続きします。
茹でると麺の向こう側が少し透けて見える薄い麺は、口に入れた時のつるんとした食感ともちもちの歯ごたえをお楽しみいただけます。
添付の味噌で野菜と煮込み、大分名物「だんご汁」をご家庭でお召し上がりいただけます。
また余った麺にきな粉と砂糖、黒蜜をまぶせば「やせうま」の出来上がりです。
麺が少し黒っぽいのは「大分小麦の証」です。 安心してお召し上がりください。